В эти дни, с 6 по 10 ноября, в Мордовии проходит федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024». В номинации «Лучший повар школьной столовой» дипломом первой степени отмечена повар школы №3 с углубленным изучением отдельных предметов города Котовска Алевтина Шаповалова.

В конкурсе участвуют 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов страны.

Как сообщили в министерстве образования и науки региона, Тамбовскую область представляют три школьные команды, победившие на региональном этапе. Это победитель в номинации «Лучшая столовая городской школы» — команда Цнинской школы №2, победитель в номинации «Лучшая столовая сельской школы» — команда филиала Избердеевской школы имени Героя Советского Союза В.В. Кораблина в селе Дубовое, а также лучший повар школьной столовой — Алевтина Шаповалова из школы №3 с углубленным изучением отдельных предметов города Котовска.

Лучшие повара показали свое индивидуальное мастерство на «кулинарном поединке». Им нужно было приготовить несколько блюд: кашу гречневую рассыпчатую, шницель из курицы, салат из моркови с яблоком и какао на молоке.

— В Тамбовской области уделяется большое внимание тому, чтобы наши дети получали в школьных столовых здоровое, качественное, полноценное и сбалансированное горячее питание. За качеством, вкусом, температурой блюд следят специалисты регионального минобразования и управления Роспотребнадзора, родители и сами ребята. Бесплатным горячим питанием обеспечены все школьники 1–4 классов, эта мера действует в области с 2020 года по инициативе Президента России Владимира Владимировича Путина. Кроме того, Тамбовская область — один из немногих субъектов Российской Федерации, где питание в ряде школ реализуется по системе «шведский стол», — отметила министр образования и науки региона Татьяна Котельникова.

Напомним, Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» проводится в четвертый раз под эгидой министерства просвещения России для совершенствования организации питания обучающихся и распространения лучшего опыта работы. Тамбовская область — активный участник конкурса. В копилке достижений региона победа в номинации «Лучший повар школьной столовой» в 2021 году и бронзовая награда в этой же номинации в 2023 году. Кроме того, команда области в 2021 году заняла второе место в номинации «Лучшая столовая сельской школы»

Подготовил Лев Тихомиров по материалам: Правительства Тамбовской области