В Тамбовской области собрано 100 тонн аронии (черноплодной рябины). Это только 55% урожая. Обработано 28 гектаров садов из 51 гектара запланированных площадей. Тамбовскую аронию перерабатывают на концентраты, замораживают и реализуют по всей стране. Кроме того, в свежем виде сортовую сочную, сладкую ягоду можно приобрести в сетевых магазинах Тамбовщины и других регионов России.
В промышленных масштабах аронию в нашей области производят в садоводческом хозяйстве «Агро-Т», расположенном в Тамбовском районе.
Здесь все началось в 2016 году. Благодаря госпрограмме поддержки садоводства предприятие получило субсидию на закладку 30 гектаров аронии. Через год хозяйству удалось расширить площадь садов почти до 50 гектаров.
Тамбовские сады аронии, по словам специалистов сферы, – одни из самых крупных в ЦФО.
На предприятии запущена собственная линия переработки ягоды – сушка. Сушеный продукт реализуется на территории всей страны.
В планах предприятия – расширение. Это касается и закладки дополнительных площадей аронии и новых линий переработки продукции.
Подготовил Лев Тихомиров по материалам: Правительства Тамбовской области