Вот уже на протяжении четырех лет в школе №31 областного центра действует родительский патруль.
Его главной задачей является контроль различных сфер школьной жизни, в том числе и организации горячего питания.
Проинспектировать процесс приготовления школьного обеда, а затем провести его дегустацию пригласили сегодня родителей, чьи дети пошли в этом году в первый класс.
По поручению Президента Российской Федерации ученики начальных классов получают бесплатное горячее питание. В школе №31 ежедневно так кушают около 1600 учеников, около трети из них — 505 человек — это первоклассники.
Как рассказала заведующая производством в школьной столовой Тамара Шихорина, школьники питаются по десятидневному меню, одобренному Роспотребнадзором. «Разнообразные первые и вторые блюда, гарниры, выпечка, овощи и фрукты. Кормим учащихся первой и второй смены. Стараемся работать быстро, ведь за перемену необходимо накормить около 330 человек, а все блюда должны быть теплыми. Для этого в специальных печах подогреваем и еду, и посуду для подачи»,- добавила Тамара Николаевна.
Все вопросы, связанные с качеством питания, руководство школы старается обсуждать с родителями. По этой причине, как отмечает директор образовательной организации Ольга Ухватова, несколько лет назад здесь появился родительский патруль. Также на официальном сайте школы №31 есть раздел «Питание учащихся», где можно найти всю подробную информацию по этой теме, а также оставить свои отзывы и пожелания.
Дегустируя блюда, родители отметили, что меню разнообразное и полноценное. «Мне все очень понравилось, еда вкусная, хорошая сервировка. Мой сын часто приходит с занятий и хвалит школьную еду», - отметила мама ученика 1 «В» класса Татьяна Залукаева.
В школе к мнению детей и родителей прислушиваются и регулярно корректируют меню. «Например, мы убрали тушеную капусту, а рыбные котлеты теперь делаем самостоятельно, так как готовые полуфабрикаты детям не нравились. Идем в ногу со временем — готовим куриные наггетсы, они очень нравятся детям, кроме того, среди их любимых блюд — рассольник и суп с клецками. Малыши даже просят научить своих мам и бабушек готовить такие необычные супы, а это высшая похвала для нас», - заключила заведующая производством в школьной столовой Тамара Шихорина.
Подготовил Лев Тихомиров по материалам: Администрации города Тамбова
